יין מבעבע טבעי 2022 | מוסקט קאנלי ורימונים
מופק מחלקה ייחודית מעל פלטו דלתון בגובה של 870 מטר מעל פני הים.
האדמה עליה נטועים הגפנים והרימונים עשירה במינרלים ומנוקזת היטב.
שילוב של מנות קור ומעט אדמה על פני סלע וולקאני מאוורר מעניק לכרם ולמטע איכות ייחודית.
היין עשוי מ80% ענבי מוסקט קאנלי ו20% רימונים.
הענבים שנסחטו באשכולות שלמים, תססו במיכל נירוסטה בטמפרטורה קרה, לקראת סיום התסיסה שולב עסיס הרימונים.
היין בוקבק בעודו תוסס וסיים את תהליך התסיסה בבקבוק. היין לא סונן.
יין ארומטי ופירותי , בעל חמיצות גבוהה ויבש
אלכוהול 10.5%
טמפ' להגשה 4-5 מעלות