פורט פרימיום | RIMON WINERY

יין בסגנון פורט אלגנטי וייחודי העשוי מ 100% רימונים שמקורם בבוסתני הפרי של פלטו כרם בן זימרה שבגליל העליון. היין מיוצר מזן רימונים חדש בטכנולוגיה מסורתית, הרימונים נקטפו מהחלקות המובחרות ביותר של היקב ובעת הגיעם לרמת ההבשלה המקסימאלית.

תסיסתו של יין זה הופסקה מוקדם על מנת לשמר את מתיקותו הטביעות של פרי הרימון. היין התיישן במשך 48 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי מובחרות תחת קרני השמש, במהלך ההתיישנות התאדה דרך נימי עץ האלון כ 48%- מהיין. דבר המעניק לו סמיכות עדינה ורכות קטיפתית. האקלים הגלילי המאופיין בימים חמים ולילות קרים שומר על איזון נכון של הטמפרטורות בחביות.

היין מתאפיין בניחוחות וטעמים של פרי הרימון לצד טעמי שוקולד ותבלינים נוספים מהחבית. היין ניחן בסיומת ארוכה ונעימה.

אלכוהול- 18.5 %
טמפרטורת הגשה- °15-18
750 מ"ל